Положение

о районном открытом конкурсе на лучшую команду мастеров по шинковке капусты

 I. Цели и задачи.

 -       Возрождение и  воспитание у населения   уважения к народным традициям и обрядам;

-   поддержка граждан и сельскохозяйственных предприятий в развитии  обработки сельскохозяйственной продукции на местах;

-                       пропаганда культуры питания натуральными продуктами;

-                       обмен опытом переработки капусты.

II. Организаторы конкурса

Конкурс проводят

                 - администрация Козловского района;

- крестьянско-фермерское хозяйство Семенова В.Н.

               III. Время и место проведения.

Конкурс  проводится 16 ноября 2012 года  в МБУК «Информационно-культурный центр»  Еметкинского сельского  поселения Козловского района.

Подведение итогов конкурса: по ходу завершения конкурса.

1V. Участники  конкурса.

К участию в конкурсе  допускаются все желающие,  жители Козловского района, Чувашской Республики и регионов России.

            V. Порядок проведения и награждение.

 В конкурсе участвуют команды из 3-х человек. По команде ведущего участники берут из кучи капусту, морковь, очищают, шинкуют и укладывают в бочки.

Команда — победитель определяется исходя из следующих показателей:

1.                        Качество очистки капусты и моркови;

2.                        Аккуратность работы;

3.                        Качество шинковки (размеры);

4.                        Качество нашинкованного сырья.

Победители конкурса награждаются денежными призами в размере 3000 рублей за 1 место, 2000 рублей за второе место и 1000 рублей — за 3 место.